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2012/03/17 (Sat) 勇魚海(いさなみ)デビュー。

帰宅途中にちらっと見える看板がいつも気になっていた
「勇魚海(いさなみ)」さんへ初めて行ってみた!



突き出しはまいごと里芋。里芋は鳥みそ?がすごく美味しい!

とりあえず、生ビールと本当は塩たたきを頂きたかったのですが
今日は鰹がなく
石鯛の刺身を頼みました。

このキレイなこと!!
IMG_1381_convert_20120317224230.jpg


IMG_1380_convert_20120317224056.jpg

おぼろ豆腐もおまめの味がしっかりしてておいしかったです。

ここで、日本酒でさしつさされつ・・をやりだしましたので
以降鯨カツ、酒盗・・など、写真を撮るのも忘れて
没頭して飲んでしまいました・・・

IMG_1382_convert_20120317224138.jpg

白ネギと鳥モモ炒めもお酒が進むおいしい逸品。
白ネギが甘くて美味しいこと!!

画像はありませんが、酒盗も好みの味で熱燗(土佐鶴)がススムこと・・・

カウンターにあるお酒も気になりつつ
南、船中八策、しらぎくなどの冷酒に手を出しそうになりましたが
明日も仕事なので、ぐぐっとこらえて帰りました・・

おかみさんと大将できりもりされてるのですが
お料理の出されるタイミングも待たされることなく
素晴らしいコンビネーション!!

また鰹、食べたいので伺います!!

勇魚海(いさなみ)
高知県高知市愛宕町3丁目5−14
088-871-3732
高知から徒歩約9分
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よさこいの音楽なら本場高知のサウンドワークスワイズ
公式HPもご覧ください。
サウンドワークスワイズ
sound works Y'S
〒780-0976 高知県高知市みづき3-3103
TEL;088-854-6370 FAX:088-854-6341
***************************

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2012/02/29 (Wed) 素敵女子ランチ(プリマヴォルタ)

大好きな先輩に「ランチでもどう?」と誘っていただき二つ返事で行ってきました。

場所も選んでいただき伺ったのは
はりまや町のプリマヴォルタ
プリマヴォルタ

メニューはこんな感じ。
IMG_1290_convert_20120229230156.jpg

IMG_1292_convert_20120229230251.jpg

サラダも、野菜の甘みをすごく感じられておいしかったし、量もしっかりありました。

IMG_1293_convert_20120229230322.jpg

パスタはニンニクとお肉が苦手な先輩にと、オススメしてもらったフルーツトマトのパスタ。
少し細めのパスタにフレッシュトマトを贅沢に使ったトマトソースがとても美味しかった!

IMG_1294_convert_20120229230404.jpg

デザートも手作りだそうです。美しい!

あと、写真にはないですが
自家製フォカッチャがとてもふわふわで、パンじゃないところがポイント高かったなあ。

おいしいし、居心地よくて、久々の素敵女子とのランチだったのに
うだうだ自分の話ばっかしてた気がする〜

あ〜癒やされました。

今度はパスタ以外のアラカルトも頂きたいです!
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2012/02/12 (Sun) 『食家 雅』

昨日はインフルエンザからやっと回復したサウンドワークスワイズの代表山本洋一の誕生日でありました。
たまには、新規開拓をしよう!ということで、ふらっと行ったのは「食家 雅」
高知中央郵便局のちょい西です。

連休中日で座敷はいっぱいだけどカウンターは空いてた。
6時半くらいなのに結構な込み具合。

生ビールを注文してまず、お通し(突き出し)がすぐ運ばれてきました。

突き出し。なすの煮浸し、菜の花、魚の大葉揚げ

なすの煮浸し+魚の大葉巻揚げ+菜の花添え
薄味なのに、出汁の味がしっかりしておいしい!

次はこれ
のれそれ

高知の珍味?「のれそれ」でございます。
透明感がすごい!
薬味のミョウガもめちゃめちゃ細くあしらわれて、おいしいこと!
こりゃ日本酒!やねえ・・と司牡丹の熱燗を注文。
新じゃがバター

新ジャガバター焼き
当然ホクホク.
皮まで食べちゃった・・

かつおタタキ

塩たたきと迷ったものの今日はノーマルな方に。
これまた一切れがすごい厚みだった。

だし巻き

卵4個以上は使ってそうな、bigなだし巻き。
これまた、出汁が効いてて美味しかった。
後で気づいたのですが「四万十のりのだし巻き」というメニュー発見。
次回はぜひいただこう!

酒盗酢

そして、これ、酒盗酢。
実は、酒盗あんまり苦手な私がすごい感動した逸品。
お酒が進む進む・・

どれもこれも、思った以上の量で出てきました。
二人で行ったので
後半おなかいっぱいで苦しかったほど。

地酒やワイン揃ってたし、土佐赤牛も食べたい・・

また伺います!

あ、厨房の中の男子が、みなさんかっこいいのもおすすめポイントです(笑)

高知県高知市北本町1-13-3 上雅ビル 1F
TEL 088-875-1566
営業時間 17:00~24:00
定休日 火曜日

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Author:sound works Y'S
安岡孝章と山本洋一がはじめたsound works Y'S
(サウンド ワークス ワイズ)のよさこい音楽制作を中心とした活動など。音、人、そして高知の食べ物など、つれづれに・・・

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